# Consumul moderat de alcool este asociat cu riscuri de cancer și deces prematur, arată un studiu

> Analiza a peste 7.200 de articole științifice estimează riscurile alcoolului pe parcursul vieții. Beneficiile posibile pentru inimă nu le compensează.

Publicat: 2 noiembrie 2026, 19:50 · Actualizat: 2 noiembrie 2026, 19:50 · Autor: Adina Costache · Categorie: [Sănătate](https://adpres.ro/articole/sanatate/index.html.md) · Pagina web: https://adpres.ro/consumul-moderat-de-alcool-este-asociat-cu-riscuri-de-cancer-si-deces/ · Publicație: ADpress

![Pahare pentru consumul moderat de alcool](https://adpres.ro/wp-content/uploads/2026/11/consumul-moderat-de-alcool-1024x684.jpg)

**Persoanele care consumă alcool în cantități considerate moderate se confruntă cu riscuri de cancer și deces prematur asociate acestui consum. Potrivit unei relatări publicate de ScienceDaily, o analiză a efectelor alcoolului pe parcursul vieții leagă două băuturi pe zi de un risc substanțial mai mare de deces prematur atribuibil alcoolului.**

La 14 băuturi pe săptămână, riscul de mortalitate atribuibilă alcoolului ajunge la 1 din 25, potrivit estimării menționate în titlul studiului. Este o estimare pentru întreaga viață, la nivelul populației, nu probabilitatea exactă ca o anumită persoană să moară din această cauză.

Ideea că alcoolul consumat moderat ar putea proteja inima a circulat timp de ani. Cercetătorii admit că un aport relativ redus poate fi asociat cu un risc mai mic de boală cardiacă ischemică și de accident vascular cerebral. Boala cardiacă ischemică apare când un flux sanguin redus privează mușchiul inimii de oxigenul necesar, adesea din cauza îngustării sau blocării arterelor.

Însă evaluarea împreună a tuturor efectelor asupra sănătății schimbă bilanțul. Potențialele beneficii cardiovasculare au fost depășite de efectele nocive inclusiv la șapte băuturi pe săptămână. Analiza nu a identificat un efect protector semnificativ statistic asupra sănătății generale la niciun nivel de consum.

„Nu a fost observat niciun efect protector al consumului de alcool, nici măcar la niveluri reduse”, a declarat, în prezentarea rezultatelor, Katherine M. Keyes, coautoare a studiului și profesoară de epidemiologie la Columbia University Mailman School of Public Health, în traducere.

## Cantitatea unei băuturi standard depinde și de concentrația alcoolului

Limitele zilnice din recomandările alimentare americane anterioare erau de două băuturi pentru bărbați și una pentru femei. În această definiție, o băutură standard corespunde în general următoarelor volume:

- 12 uncii de bere;
- 5 uncii de vin;
- 1,5 uncii de băuturi spirtoase.

Volumele corespunzătoare unei băuturi standard se modifică în funcție de concentrația alcoolică. În analiză, consumul de peste o băutură pe zi a fost asociat cu riscuri crescute pentru sănătate atât la bărbați, cât și la femei.

„Chiar și nivelurile reduse de consum de alcool implică riscuri pentru sănătate”, a declarat, la prezentarea cercetării, Kevin Shield, autorul principal al studiului, profesor asociat la University of Toronto și cercetător principal, în traducere. El conduce Centrul colaborator pentru adicții și sănătate mintală al Organizației Mondiale a Sănătății și al Organizației Panamericane a Sănătății.

„Iar riscul continuă să crească pe măsură ce cineva bea mai mult”, a adăugat Shield, în traducere.

Cele mai recente recomandări alimentare din Statele Unite cer limitarea băuturilor alcoolice, fără să stabilească o cantitate sigură. Autorii consideră util principiul unui consum cât mai redus, dar susțin că estimările numerice ajută la înțelegerea modului în care riscul se modifică odată cu cantitatea consumată. Analiza lor a urmărit să ofere asemenea repere pentru o gamă largă de niveluri de consum.

Pentru calcule, echipa din Statele Unite și Canada a evaluat peste 7.200 de articole științifice despre boli și leziuni asociate alcoolului. Cercetătorii au combinat rezultatele cu seturi mari de date naționale, apoi au folosit modele statistice pentru a estima probabilitatea îmbolnăvirii grave sau a decesului prematur pe parcursul vieții.

Au fost incluse bolile cardiovasculare, bolile hepatice, leziunile și mai multe cancere, între care cele ale esofagului, gurii și sânului. Calculul impactului cumulat a vizat afecțiuni pentru care este deja cunoscută o relație cauzală cu alcoolul, în loc să urmărească separat o singură boală.

„Acest studiu oferă cele mai cuprinzătoare estimări de până acum pentru Statele Unite privind riscurile de mortalitate și îmbolnăvire atribuibile alcoolului pe parcursul vieții, arătând că până și nivelurile moderate de consum cresc riscul de deces prematur și dizabilitate”, a explicat Keyes, în traducere.

Autorii subliniază limitele estimărilor populaționale. Chiar dacă modelele au folosit cele mai bune date posibile, potrivit echipei, rezultatele individuale pot varia considerabil în funcție de genetică, stil de viață, tiparul consumului și alți factori personali.

Dovezile emergente sugerează și o posibilă asociere între consumul de alcool și cancerul pancreatic, care necesită cercetări suplimentare.

Cercetarea a apărut în Journal of Studies on Alcohol and Drugs, în 2026, volumul 87, numărul 4, pagina 621, cu identificatorul DOI 10.15288/jsad.25-00435. Titlul său, în traducere, este „Studiul privind consumul de alcool și sănătatea: niciun efect protector la niveluri reduse, cu mortalitatea crescând la 1 din 25 la 14 băuturi pe săptămână”.

În editorialul care însoțește studiul, Robert M. Vincent, fost administrator asociat al Administrației americane pentru Abuz de Substanțe și Servicii de Sănătate Mintală, a discutat folosirea cercetării în elaborarea recomandărilor federale: „Raportul Alcohol Intake and Health a fost invitat în mod explicit să informeze recomandările privind alcoolul în timpul elaborării Ghidului alimentar pentru americani, 2025–2030”, a scris el, în traducere.

Studiul a fost publicat în Journal of Studies on Alcohol and Drugs, în 2026, volumul 87, numărul 4, pagina 621, DOI: 10.15288/jsad.25-00435. Titlul original este „Alcohol Intake and Health Study: No Protective Effect at Low Levels, With Mortality Increasing to 1 in 25 at 14 Drinks Per Week”.

„În pofida faptului că studiul și-a respectat mandatul, concluziile sale au fost lăsate deoparte”, a continuat Vincent, în traducere.

Cercetarea a fost finanțată de Synergy Enterprises Inc. și de Administrația americană pentru Abuz de Substanțe și Servicii de Sănătate Mintală.