Dieta

Crenvurști în aluat – cea mai simplă rețetă de aluat!

dyfashion.ro%20   kitunghii.ro   ideall.ro

Crenvurști în aluat. Rețete de crenvurști în aluat sunt foarte multe, însă această rețetă ne-a plăcut cel mai mult. Aluatul este dospit, dar se prepară foarte rapid și simplu. Crenvurștile în acest tip de aluat le puteți coace sau prăji în ulei (vă prezentăm ambele variante). Rezultatul este întotdeauna reușit!

INGREDIENTE:

-15 crenvurști;

-500 ml de lapte;

-600 gr de făină (aproximativ, puteți avea nevoie de mai multă sau mai puțină);

-2 linguri de zahăr;

-1/2 linguriță de sare;

-3 linguri de ulei;

-11 gr de drojdie uscată sau 45-50 gr de drojdie proaspătă.

MOD DE PREPARARE:

1.Adăugați drojdia în vasul cu făină și amestecați. Apoi adăugați zahărul, sarea, uleiul și laptele. Amestecați cu lingura, după care frământați aluatul, dacă e lipicios, ungeți mâinile cu ulei. Rotunjiți aluatul, îl acoperiți și îl lăsați la dospit pentru 45-50 de minute.

2.Transferați aluatul pe blatul de lucru înfăinat, îl lucrați puțin, apoi îl împărțiți în bucăți. Alungiți fiecare bucată de aluat, rulându-le cu mâinile pe masă.

3.Înfășurați aluatul în jurul crenvurștilor și le așezați pe tava unsă cu ulei. Le acoperiți cu un prosop curat și le lăsați să crească timp de 20 de minute.

4.Ungeți crenvurștile cu ou bătut cu lapte și le coaceți timp de 30-35 de minute în cuptorul preîncălzit până la 180°C.

5.Sau le prăjiți în cratiță, cu o cantitate suficientă de ulei încins.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

The post Crenvurști în aluat – cea mai simplă rețetă de aluat! appeared first on Retete Usoare.

Comment here