Retete

Mâncărică de pui cu fasole verde și bulete de cașcaval — o cină rapidă și sățioasă pentru întreaga familie!

Vă propunem să pregătiți o cină delicioasă pe o singură tigaie. Se prepară rapid și simplu, dar este minunată, sățioasă și aromată — pentru toată familia!

INGREDIENTE:

-300 g de piept de pui;

-o ceapă;

-un morcov;

-un pahar de fasole verde;

-o lingură de pastă de roșii.

Pentru buletele de cașcaval:

-100 g de cașcaval tare;

-un ou;

-30 g de unt moale;

-100 g de făină.

MOD DE PREPARARE:

1.Curățați și spălați legumele. Tăiați ceapa în cubulețe, iar morcovul — sub formă de fâșii scurte și subțiri.

2.Spălați și uscați pieptul de pui cu ajutorul prosoapelor de hârtie. Tăiați-l în cubulețe.

3.Pregătiți buletele de cașcaval: dați cașcavalul prin răzătoarea mică. Adăugați oul, untul moale și făina. Frământați un aluat omogen. Dați-l la frigider pentru puțin timp.

4.Puneți cubulețele de carne într-o tigaie cu puțin ulei încins. Prăjiți-le până se vor albi.

5.Adăugați ceapa, morcovul și fasolea verde. Amestecați și căliți puțin toată compoziția.

6.Apoi adăugați pasta de roșii și amestecați. Acoperiți toate ingredientele cu apă și lăsați-le să se înnăbușe pe foc mic.

7.Între timp tăiați aluatul de cașcaval în bucățele. Modelați-le sub formă de biluțe.

8.Adăugați buletele în tigaie. Scuturați-o puțin, astfel încât să vă asigurați că buletele sunt acoperite cu lichid. Inițial nu trebuie să amestecați conținutul tigăii, ca să evitați desfacerea buletelor sau lipirea lor reciprocă.

9.Fierbeți mâncărica pe parcursul a încă 5 minute.

10.Luați-o de pe foc și serviți-o.

Carnea gingașă, legumele moi și buletele delicioase — toate cuprinse de sosul aromat — o cină de poveste!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

The post Mâncărică de pui cu fasole verde și bulete de cașcaval — o cină rapidă și sățioasă pentru întreaga familie! appeared first on Retete Usoare.


Lasa comentariul tau...