Ce alimente și băuturi pot ajuta în constipație și câtă fibră este recomandată zilnic

Năut, alimente pentru constipație
Năut, alimente pentru constipație - Foto: Wan Fun / Pexels

Persoanele care se confruntă cu constipația pot crește aportul de fibre și apă și pot include în alimentație mere cu coajă, kiwi, prune, frunze verzi sau fulgi de ovăz. Cafeaua poate stimula, de asemenea, colonul.

Constipația înseamnă mai puțin de trei scaune pe săptămână, scaune tari sau dificultăți la eliminare. Potrivit ghidului publicat la 27 septembrie CNA Lifestyle, persoanele îngrijorate de această problemă ar trebui să consulte un medic.

Ethan Balk, profesor asociat clinic de nutriție la NYU Steinhardt, explică faptul că alimentația trebuie să combine fibrele solubile cu cele insolubile. Necesarul recomandat este de 21-38 g pe zi, în funcție de sex și vârstă, însă puține persoane ating acest nivel.

Fibrele insolubile măresc volumul materiilor fecale și ajută la deplasarea lor prin colon. Cele solubile formează o consistență asemănătoare unui gel, care facilitează eliminarea. Creșterea cantității de fibre trebuie însoțită de un consum mai mare de apă, precizează Dr Arthur Beyder, gastroenterolog la Mayo Clinic, deoarece apa ajută fibrele să își îndeplinească rolul.

Cinci alimente furnizează fibre cu roluri diferite

  • Un măr consumat cu coajă are aproape 5 g de fibre. Fructul este bogat în pectină, o fibră solubilă care poate contribui la reglarea tranzitului intestinal.
  • Două kiwi verzi pe zi, consumate fără coajă, au produs creșteri semnificative și susținute ale numărului de scaune într-un studiu realizat pe 200 de persoane. Kiwi se numără printre recomandările Dr Arthur Beyder.
  • Prunele și sucul de prune pot ajuta prin conținutul de fibre și sorbitol, explică Ethan Balk. Sorbitolul este un alcool de zahăr care poate avea efect laxativ prin atragerea apei în tractul intestinal.
  • Frunzele verzi conțin fibre insolubile, care pot accelera tranzitul intestinal. Consumul zilnic de kale a îmbunătățit semnificativ numărul de scaune.
  • Fulgii de ovăz au în medie 4 g de fibre per porție. Beta-glucanul, fibra solubilă din ovăz, poate face scaunul mai ușor de eliminat și favorizează bacteriile intestinale sănătoase.

Cafeaua poate acționa rapid și în varianta decofeinizată

Cafeaua provoacă adesea nevoia de a avea scaun. Băutura conține peste 1.000 de compuși chimici, iar Dr Arthur Beyder consideră că efectul se bazează probabil pe mai multe mecanisme.

Un studiu a constatat că stimularea colonului poate apărea în decurs de 4 minute. În cazul persoanelor sensibile la cofeină, aceeași cercetare a arătat că și cafeaua decofeinizată a fost eficientă.